SCHOOLBLOG
栄養について学ぼう~niceなチョコレート
皆さん
こんにちは~
11月も終わりだと言うのに暑い1日でしたね
今日は栄養についてお勉強しましょう~
栄養学の授業の中で学生から質問が多いのが、「1日のチョコレートの取り方」
X'masシーズンでチョコレートを食べる機会も多くなりますよね
今まで深く考えた事が無いので今日はチョコレートについてお教えしますね~
実を言うと、先日のお昼休みにテーブルの上に人目を引くようなパッケージのチョコレートが・・・・
開けてみると、なんと素敵な包み紙
食べるとこれまた今までにないしっとりとした美味しさ
・・・と言う事で、体に良いチョコレートの食べ方を調べてみました
医学的効果が証明されているのは「ダークチョコレート」だけと言うのをご存じですか
健康パワーを期待して食べるときはミルクチョコレートやホワイトチョコレートではなく、カカオマス含有量70%以上のダークチョコレートを選ぶのが良いようです
良く食べている方は1日どれだけ食べていますか?
食べる量の目安は1日「3分の2枚」程度が良いとされています
板チョコ1枚分程度なら、毎日摂取し続けても特に問題ないと言われていますが、カロリーなどを考慮すると1日に3分の2枚程度
少量ずつちょこちょこ食べる
↑↑ これはチョコの気????
チョコレートの健康成分が血中に残るのは2時間程と言われており、それに合わせ1日数回に分けて少量ずつ食べるのが効果的です
食べるタイミングもあるようで、「食前」もしくは「午後3時~4時」が一番BEST
これは知って得する情報ですね
食前にチョコレートを少量摂取することで、食べ過ぎを抑制する効果が期待できます
ご存じの方は知っているかもしれませんが、午後3時前後は1日の中で最も脂肪をため込みにくい時間帯であると言われています
この時間帯にチョコレートをちょこっとづつ食べるのがいいんですね~
ビターチョコレートには、カルシウム、鉄分、亜鉛なども含まれています
ちょっと大人の味「体に良いビターチョコレート」食べてみませんか
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2014年11月26日